Imate radi kroglice rafaelo ?

Mmmmmm, jaz jih obožujem. Ravno zato sem se odločil, da jih pripravim kar sam.

Mmmmm, slastne kroglice rafaelo.

Ves postopek sem tudi fotografiral. Oglejte si ga.

Sestavine, ki sem jih potreboval:

• 2 dl vode
• 30 dag sladkorja
• 40 dag mleka v prahu
• 25 dag margarine ali masla
• 10 dag kokosove moke
• 1 vanilijev sladkor
• oluščeni mandlji ali lešniki

"Rafaelasti" postopek, pri katerem naj vam pomagajo starši:

Vodo pristavite na štedilnik in počakajte, da zavre. Dodajte ji sladkor in mešajte. Nato pustite, da se zmes nekoliko ohladi.

V posebni posodi zmešajte mleko v prahu, margarino ali maslo, kokosovo moko in vanilijev sladkor. To zmes primešajte ohlajeni vodi s sladkorjem in vse skupaj postavite v hladilnik (najbolje čez noč).

Iz ohlajene mase oblikujte kroglice.

Mmmm, poglejte jo, žogico. Kaj ji še manjka?

Žogici rafaelo  manjka seveda lešnik na sredini, kajne?

 Kroglico rafaelo, ki ima na sredini lešnik, povaljajte še v kokosovi moki in mmmmm .... slasten domač rafaelo je pripravljen.

Mmmmm ... poglejte jih - bele slastne kroglice, ki kar vabijo, da ugriznete vanje.